Карвинг - сказка

С началом осенних каникул у ребят "Донецкого центра помощи детям" появилось новое увлечение.

В рамках программы "Школа домоводства" на занятиях по кулинарии воспитанники уже научились готовить разнообразные блюда, им захотелось большего - красиво оформить их. Из просторов интернета узнали, что карвинг - это художественная резьба из фруктов и овощей, позволяющая из обычного кабачка сделать изящный тюльпан, из моркови золотую рыбку и т.д. Вместе с детьми мы познакомились с историей карвинга и его применении в кулинарии. Ведь нет ничего невозможного! Попробовали и у нас получилось! Начали с создания простых цветов из моркови, свеклы, лука и забавных лебедей из яблок. Занятия карвингом оказались не только очень интересными, но и полезными для развития памяти, внимания, мелкой моторики рук, воспитывают у ребят аккуратность и трудолюбие.

Применяя приемы домашнего карвинга и фантазируя воспитанники научились своими руками превращать обычную еду в сказку.